螞蟻
目前全世界已知的螞蟻種類有1萬5千700種,牠們是億萬年前就生活在地球上的昆蟲。根據種類的不同,螞蟻有分為肉食性、植食性、雜食性等,有些專吃蜜露,更有些具有能自己「耕種」的能力:收集植物材料來培養真菌等。
隨著世界運輸的流通,螞蟻為了尋找資源,可能改變了棲地或增強了防衛能力。有些螞蟻不僅是入侵房屋,更會破壞農作物和其他人類產物,並叮咬人體造成嚴重傷害,已不是過去那種簡單用手捏死的小螞蟻那麼簡單。
在台灣造成重大危害的螞蟻種類中,疣胸琉璃蟻與入侵性紅火蟻一定是榜上有名,是台灣近年來特別需要關注的兩種高風險螞蟻。疣胸琉璃蟻數量驚人、擴散快速;入侵紅火蟻更可能帶來公共安全、經濟損失甚至健康威脅。
餐廳螞蟻防治
餐廳螞蟻防治成果
螞蟻是高度社會化昆蟲
螞蟻的社會採階級分工制度,螞蟻蟻巢結構包含有:
- 蟻后:具繁殖能力,是整個蟻群的核心。主要職責不是領導,而是不斷產卵,穩定地供應工蟻與雄蟻個體,確保蟻群持續運作與擴張。若蟻后死亡,且無新后補上,多數螞蟻群將逐漸衰退,最終瓦解。
- 雄蟻:在蟻群中不參加勞動,受同伴提供食物,與蟻后交配後即死亡。
- 工蟻:是不具生殖能力的雌蟻。在蟻巢內數量最多,專司築巢、覓食、飼育幼蟲、清潔蟻巢等職責。
- 兵蟻:是不具生殖能力的雌蟻。在蟻巢內數量次多,專司防衛和戰鬥等職責,特化大顎使其無法自行進食,須接受同伴的餵哺。
- 卵和幼蟲:螞蟻的卵幼不具行動能力,需受到工蟻無時無刻的照顧,直到結繭化蛹後還需由同伴協助破繭才能成蟻。
螞蟻的棲息型態
螞蟻的棲息型態可分為數種類型,根據築巢位置與環境偏好。不同種類的螞蟻對溫度、濕度及食物來源有不同需求,因此棲息地的選擇也會有所差異。
- 地棲型螞蟻:
主要生活在地表、地下或落葉堆中。可能會在土壤中築巢,或是利用現成穩固的安全空間,如石頭下、樹根下等。 - 樹棲型螞蟻:
主要生活在樹上,包括樹幹、樹枝、樹葉等。有些會在樹枝間利用唾液、絲狀物、雜物築巢,有些則會利用樹洞或樹皮下的空間。 - 寄居型螞蟻:
偏好在石頭縫隙或人造建築物內築巢,例如牆體縫隙、插座、地板下方等區域,常見於住家、工廠或商業空間,單一族群數量通常較少,但可能以多以后的方式分散族群。 - 蟻體型螞蟻:
不築固定蟻巢,隨環境與資源而遷移。用自身身體搭建成生物巢(Bivouac),以保護蟻后與卵幼。
螞蟻的棲息地選擇受多項因素影響。多數螞蟻偏好溫暖環境,但各類螞蟻的對溫度的耐受程度不同。濕度也是關鍵條件之一,有些種類適應乾燥環境,有些則對濕度依賴度較高。
螞蟻食性複雜,依種類不同而食性有所差異,食物來源決定螞蟻是否會進入人類環境活動。一般螞蟻的食物可分為動物性葷食、植食性甜食、蜜露和真菌等。也因此會在不同的棲息環境,展現出多樣的棲息行為與適應策略,這也使螞蟻成為分布最廣泛的昆蟲之一。
為什麼要防螞蟻?
在病媒防治與環境衛生管理的領域中,螞蟻常被歸類為「騷擾性昆蟲」。牠們不一定會直接傳播重大疾病,但會對人類的生活品質、生產作業與衛生環境造成干擾,影響可接受度或引發投訴。因此即使牠們不像蚊子那樣傳染疾病,仍常被視為需要關注與控制的對象。
- 騷擾性(最常見)
螞蟻大量出現在居家、辦公室或食品相關場所,造成心理不適或衛生困擾。尤其當牠們出現在廚房、餐桌、病房、餐廳內場等處所時,會讓人感到環境不潔、難以安心使用空間。 - 汙染食物
螞蟻會在尋找食物的過程中穿梭垃圾、水溝、廁所與食物之間,可能將細菌帶到人們的食物上,進而造成交叉污染。尤其在餐飲業、食品工廠與醫療場所,這點不可忽視。 - 經濟損失
螞蟻於農作物間活動、覓食,可能會造成農產的損失;若是叮咬動物則造成畜牧業的損失;也可能因其居住在電器箱內,使電路短路而間接造成各類工商產業的損失;最常見的則是在餐飲場所,因螞蟻的活動影響到用餐的客人,不管是免單、賠償還是負評,都可能因為影響商譽進而造成損失。 - 咬傷人畜或引起過敏
某些螞蟻具有攻擊性,會叮咬或釋放含有毒蛋白的毒液,引發紅腫、灼痛、過敏反應,甚至嚴重的過敏性休克。螞蟻通常不會主動攻擊人畜,但是當螞蟻感受到威脅時,有可能出於保護族群的動機而開始攻擊外來者。 - 擾亂生態系統(外來入侵種)
入侵種螞蟻在戶外大規模繁殖時,會排擠本土昆蟲、影響作物與農業,甚至影響野生動物的生存。
當螞蟻嚴重影響日常
一般來說,輕度的螞蟻問題可以使用市售螞蟻藥處理,尤其是當螞蟻出現的數量不多、來源明確、入侵時間不長的情況下。可自行購買螞蟻餌劑、噴劑或粉劑,只要正確使用,通常能夠達到不錯的效果。
但是當螞蟻問題已經嚴重影響日常生活或工作環境時,表示情況可能已經超出一般清潔與市售誘餌所能控制的範圍。
- 螞蟻族群龐大,巢穴隱密
螞蟻不只表面看到那幾隻,而是整個群體行動,巢穴往往藏在牆縫、地板底下或電器內,非專業人員難以精準找到並根除。 - 不同種類要用不同策略
有的螞蟻吃甜,有的捕獵昆蟲,有的築巢在室內、有的則連通戶外。專業人員會根據螞蟻的種類與行為選擇適合的藥劑與誘餌,才能有效滅巢,而不是只殺看到的幾隻。 - 自行處理容易失敗或適得其反
若使用錯誤藥劑或破壞螞蟻行軍路線,有可能導致螞蟻四處擴散、分巢,問題變得更難處理。 - 避免反覆發生,提供防治建議
專業除蟲不只是滅除,還會針對環境給出防蟻建議,從根本改善問題,降低再發風險。
當螞蟻問題大量發生且影響日常,應該交給專業除蟲公司來處理,比一再嘗試無效的市售產品更有效率也更安心!
螞蟻的防治方法
一、環境管理
螞蟻築巢分佈廣、地點多變而不易尋找,且活動頻繁、繁殖量大、工蟻數量多,因此環境管理是防治上重要的一環,包含食品的收存、廚餘的處置,瓶瓶罐罐等的密封性也很重要。
二、物理防治法
在日常清潔中可使用小蘇打水或精油類的產品擦拭傢具和地板,螞蟻不喜歡這些氣味,自然就會遠離該場所。
三、化學防治法
螞蟻是很常見的居家害蟲之一,防治螞蟻幾乎都是人人皆具備的意識,而化學防治的方法不外乎是螞蟻藥、驅蟻劑或化學噴灑等。
在場域較大的環境中,主要會採取化學噴灑或是餌劑防治等方式,治標或緊急防治時才採用化學防除法。化學防除法即用殺蟲劑撲殺害蟲,使用前必需有專家指導、了解周圍環境與螞蟻對擬用藥劑的感受性,以免誤用、亂用,致其他不良作用、對環境危害。螞蟻防治施工時常需要進行多次才能達到防治效果。
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